すーちゃんねる♪ブログ

バレンタイン2019♪

2019. 2. 23.  すーちゃんねる♪


みなさま、こんにちは!!!

すーちゃんねる♪」です!!!


先週、世の中では2月の大イベント「バレンタインデー」でしたが、みなさまはチョコレート食べましたか(^○^)???

響氣では、バレンタインデー周辺で日替わり和菓子を施術を受けられた患者様にプレゼント致しました!!!

毎年恒例になりつつあるこのイベント...
年々ハードルが上がって行き、プレッシャーを感じるものの、楽しみでもあります笑

今年は、あんこ自家製で和菓子作りにチャレンジ☆





1日目
いちごの「水」羊羹

羊羹にしたかったのですが、水分が多すぎたのと、自家製あんこが甘さ控えめになこともあり、さっぱりとした「水」羊羹の方がネーミング的に正しいのではないかということで、水羊羹笑


2日目
いちご大福

和菓子作りで初めて作ったのがいちご大福!
初めてが成功したので、調子に乗って2回目作ったら、求肥が岩みたいにゴツゴツしてしまった思い出深い一品。
今回は、慣れもあり、手際よく1時間ぐらいでできました(^○^)


3日目
みたらし団子

団子系はずっと作ってみたかったけど、すぐ固くなるんじゃないかとか勝手なイメージでなかなか挑戦できずにいましたが、レシピを見つけた時に時間経っても固くなりにくいっと書いてあったので、早速挑戦♪

コロコロとした白玉団子が可愛くて、ハマりそう笑
みたらしはMuiで購入した「巽」の醤油(濃口)を使用☆

程よい甘じょっぱさが最高。また作りたい(((o(*゚▽゚*)o)))


4日目
バナナと人参のどら焼き

最近料理を初めたこともあり、和菓子に野菜入れてみたいなと思ったのがきっかけ。
バナナを潰し、人参をすりおろして生地に混ぜ込みましたo(^_^)o
どら焼きは焼き加減がほんと難しくて、苦戦しました(^^;;
修行あるのみですね!!!
(何屋さんだ笑)


5日目
ごまくるみゆべし

仙台とか福島のお土産でよく売っているゆべし!
昨年も作りましたが、今回はアレンジを加え、栄養素たっぷりのごまを投入♪

練りゴマとすりごまで真っ黒なゴマゆべしができました!!!


最終日
安納芋ようかん

トースターで45分間焼き、皮を向いて裏ごしして...っと最終日に一番手が込んでいる芋羊羹
序盤からまさかのトースターコンセント差し込んでおらず、出鼻をくじかれました笑笑



裏ごししているので、舌触りがなめらかなのと、砂糖を使ってないのにとても甘い安納芋ようかん。
昨年同様少し柔らかめに仕上がりました( ̄ー ̄)
もう少し固さが欲しかったのでリベンジっ!!!



っという感じで響氣のバレンタイン週間が無事終了しました♪

今回、日替わりで和菓子を作っていたら、患者さんから
インスタグラムみて、みたらし団子すごく美味しそうで食べたくなっちゃったから、買いに行っちゃった!!
っと言っていただき、
自分がやったことに対して、影響を受けて行動にうつしてくれたんだと思うと、すごく嬉しくなりました。

施術を受けにいらして、食べていただいた方、本当にありがとうございました!!
次は.....
ホワイトデー...???

また頑張ります♪

お楽しみに(((o(*゚▽゚*)o)))


※当院は、鍼灸院です。

いつもありがとうございます♪

2019. 2. 5.  すーちゃんねる♪

みなさま、こんにちは♪


すーちゃんねる♪』です!!!

昨日、2月4日は、なんと!!!

響氣の開院日なんです\(^o^)/

なので!!!
2月3日(日)、院の診療後に毎年恒例のお祝いをしに行ってきました♪

今年は、院長がパーソナリティーを務めるラジオ番組で取材した『鉄板焼 でんすや』にお邪魔しました!!!


鉄板焼って和食に分類されるんですって!!!

驚きでした。

そう教えてくれたのは、広尾で修行を積んだマスターの石本さん

目の前で焼いてくれるので、マスター渾身のパフォーマンスを楽しむことができます!!!



いつ食べてもアツアツの状態で、とても美味(´ω`)♪















デザートまでフルコースで頂き、なんと院長がご馳走してくれました!!!



美味しいものたくさん食べれて、本当に幸せだと感じました。



石本さん、院長、有難うございました!!!




でんすやを後にし、院長の大学時代の同級生であり、脚本家の『徳永友一』さんのお宅にお邪魔しました♪

徳永さんは
2月22日(金)公開の映画『翔んで埼玉』の脚本も担当しているんですよ☆彡





魔夜峰央さんの『翔んで埼玉』の実写映画化です♪



GACKTさんと二階堂ふみさんのダブル主演で、どうなるのか想像もつかない!!
他にも豪華俳優陣が出演しているそうで...
今から公開が楽しみです♪

響氣 × 翔んで埼玉のコラボ企画も実施しています!
詳しくは響氣のFacebookをご覧ください♪
https://ja-jp.facebook.com/seitaihibiki/

5周年だから〜っとお花を頂いたり、










会いにきてくれたり、



『響氣、愛されてるな〜』っと実感した日でした。

響氣が開院して5年、私が響氣にきて3年10ヶ月
たくさんの方に出会い、いろんな経験をすることができました。

今後も、感謝を忘れずに、そして、みなさまのお役に立てるよう、頑張っていきます!!


これからも、響氣をよろしくお願いいたします(^O^)


夜にお呼ばれ♪

2019. 1. 26.  すーちゃんねる♪

みなさま、こんにちは♪


すーちゃんねる♪』です(((o(*゚▽゚*)o)))


みなさま、問題です。

カフェなのに、カフェっぽくないお店はどーーーこだっ!!!


ヒントは↓↓↓









カフェなのに刺身が出てくる笑

そう、答えは井田中ノ町にある『フォレストコーヒー

響氣2人組は、よくランチをしに行ったり、モトスミJazzNightのライブを観に行ったりします♪

そんなフォレストコーヒーでの夜会...笑

何が行われたかというと、
お隣ブレーメン通り商店街の青年部長さんも交え、お酒を飲みながら、マスターの美味しい手料理をつまみ... 元住吉を利用する人がいかに『この街楽しい』って思ってもらえるかということについて語らいました♪

商店街に限らずですが、世の中にはいろんなお店があって、いろんな人がいるので、
あーした方がいい、こーした方がいいとか、たくさんの情報が飛び交っていますよね。
やり方なんてどうだっていい。ただ、ひとつ。
エンドユーザーをどう楽しませてあげられるか
っということは、どこ行っても変わらず大切にしないといけないところなんだと、改めて感じました。

モトスミ夜会...♪



まだアイディアの段階ですが、これから楽しくなりそうですo(^_^)o



ちなみに、フォレストコーヒーには『響氣スペシャル』っというスーパーボリューミーな裏メニューがあるので、とても腹ペコな時にオーダーしてみてください☆彡

最高にお腹満たされますよ笑笑