すーちゃんねる♪ブログ

心の洗濯♪

2017. 9. 7.  すーちゃんねる♪

みなさま、こんにちは☆


ここ最近は本当に涼しくて、秋らしくなってきましたね。

秋といえば...

食欲の秋!!!

っということで、

9月2日(土)に患者さんが働いている和食のお店
有いち』に行ってきました。



有いちは荻窪駅すぐのところにあります。

お店はほぼ予約で満席

私たちも予約をしてから行きました☆

お酒を注文し、コーススタート♪

はじめに出てきたのが、しじみ汁!!!

しじみ汁と、きのこのおろし和え、枝豆と茹で落花生で、これから沢山美味しい料理が入ってくるよ〜っとお腹を慣らせて行きますd( ̄  ̄)

次に濃厚でモッチモチの胡麻豆腐
わさびと食べると濃厚だけどさっぱりと食べられます☆


お造りは、1人前?というぐらい
4種類のお刺身がドーーーンと盛られてました!!
醤油か特性タレにつけてペロッといただきました(^o^)


次に出てきたのが...
野菜の煮出し!!!
これが、身体の芯に滲みる〜〜〜!!!

野菜を1種類ずつ煮出しているらしく、手間が掛かっている一品。
とても美味しくいただきました。

イカの塩辛をはじめ、胡麻和えや白和え、
おひたし、秋刀魚の肝酢寿司など、お酒が進むお料理ばかり(((o(*゚▽゚*)o)))


お料理も中盤に差し掛かり、度肝を抜かれたのが
↓こちら♪↓

鱧と松茸の土瓶蒸し
鱧と松茸でこんなにも美味しい出汁が出るのだとびっくり。
いや、もうお代わりしたいぐらい美味しかった(//∇//)

お次にメインが登場☆
キンキというお魚だそうです!!

さあ、コースもラストスパート!!!
お食事です☆
まず、かますとごぼうの炊き込みご飯


そして、大将が打った蕎麦!!


どちらも美味しすぎて、
お腹いっぱいだったのにペロリと完食!


最後に、デザート

旬の果物を出してくれました♪

いやぁ、幸せ...
忙しかったり、疲れていたりすると、ついつい塩辛いものやジャンクフードを食べたくなってしまうのですが、今回有いちにきて、日本に生まれてきてよかったと改めて思いました。
優しい味付け、手間が掛かっているぶんとても美味しく、身体の芯まで洗われるような感じがしました。


また、行きたいですね(*´ω`*)



慎也さんありがとうございました☆

有いちの詳しい情報はこちら☆↓↓
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13054194/